
Gezond avondeten: makkelijke maaltijden voor elke avond
Van snelle doordeweekse recepten tot iets rustigers in het weekend: mijn favoriete avondmaaltijden, altijd met genoeg groente.
Waarom avondeten de makkelijkste maaltijd is om gezond te kiezen
Avondeten is voor de meeste mensen de belangrijkste maaltijd van de dag, en ook de maaltijd waarbij het gemakkelijkst gezonde keuzes te maken zijn. Vul de helft van je bord met groente, voeg een eiwitbron toe en kies voor volkoren koolhydraten, en je zit al goed.
Op deze pagina deel ik recepten voor uiteenlopende situaties, van avondeten voor één persoon tot maaltijden die je met de airfryer in een handomdraai op tafel zet. En zodra het buiten kouder wordt, maak ik graag een gezonde stamppot met veel groente.
Alle avondeten-artikelen


Makkelijke eenpansgerechten: 8 gezonde recepten voor doordeweeks
5 oktober 2026 | Mirthe de Vrij

Gezonde stamppot: 6 recepten en slimme tips om hem lichter te maken
28 september 2026 | Mirthe de Vrij

Gezonde diner recepten: 8 makkelijke ideeën voor iedere avond
10 september 2026 | Mirthe de Vrij

Gezonde recepten met spinazie: 5 heerlijke avondeten ideeën
3 september 2026 | Mirthe de Vrij

Gezonde recepten met zalm: 5 makkelijke gerechten voor doordeweeks
27 augustus 2026 | Mirthe de Vrij

Gezond avondeten voor 1 persoon: 5 makkelijke recepten zonder verspilling
25 augustus 2026 | Mirthe de Vrij
Op zoek naar meer inspiratie voor vanavond?