Gezonde lunch: snel, voedzaam en zonder sleur
Praktische lunchideeën die je kunt voorbereiden, zodat je door de week nooit meer voor een lege broodtrommel staat.
Waarom een goede lunch net zo belangrijk is
Lunch is bij veel mensen de maaltijd die het snelst wordt overgeslagen of vervangen door iets snels bij de bakker. Zonde, want een gevarieerde lunch met volkoren graanproducten, groente en een eiwitbron zorgt juist voor stabiele energie in de middag.
Op deze pagina deel ik mijn favoriete make-ahead-lunches: recepten die je in het weekend voorbereidt en die de hele week goed blijven. Zo hoef je doordeweeks nergens meer over na te denken.
Laatste lunchartikelen
Eiwitrijke lunch: 6 makkelijke recepten om mee te nemen
Zes eiwitrijke lunchrecepten om mee te nemen, met en zonder vlees, plus de beste eiwitbronnen voor je lunch.
Gezonde salade als lunch: zo maak je een verzadigende bowl
Vijf verzadigende salades die ik zelf regelmatig als lunch eet, met een vaste opbouw voor genoeg eiwit en vezels.
Gezonde lunch zonder brood: 6 makkelijke ideeën
Zes voedzame lunches zonder brood, van een Griekse kikkererwtensalade tot een kruidige linzensoep.
Gezonde lunch op werk: zo lunch ik slim tussen de bedrijven door
Vijf gezonde lunches om mee te nemen naar kantoor, plus mijn aanpak voor drukke weken zonder magnetron.
Gezonde lunch voor kinderen: makkelijke ideeën die ze ook lusten
Zeven lunchideeën voor de schoolweek die kinderen daadwerkelijk opeten, van sterretjesbroodjes tot restjesbakjes.
Gezonde lunch van de Jumbo: 6 makkelijke combinaties
Zes snelle lunchcombinaties met producten uit de Jumbo, van een volkoren wrap met hummus tot tonijnsalade op crackers.
Wil je je hele week in één keer plannen?